福建出入境检验检疫部门今日宣布，福建华盛集团三明冷冻食品有限公司今年上半年输日精加工烤鳗三百三十四吨，占福建今年上半年鳗鱼产品出口总量百分之三十五，它表明福建精加工鳗鱼产品开启日本高端市场。

　　在国际市场日益高筑的贸易壁垒、技术壁垒中，福建去年在中国首家建立“出口鳗鱼产品身份追溯系统”， 形成科学、有效、严密、可追溯的“出口鳗鱼质量安全控制管理体系”。出入境检验检疫部门在华盛集团建立良好农业规范(GAP)体系，实现对鳗鱼养殖过程的规范管理控制，有效地保障了鳗鱼产品生产加工过程中的安全卫生质量。

　　今年五月六日，在“联合国粮农组织水产养殖认证指南专家研讨会”上，福建检验检疫局水产养殖源头管理措施及帮扶福建华盛集团三明冷冻食品有限公司建立“出口鳗鱼产品身份追溯系统”，获得联合国粮农组织和亚太地区水产养殖中心网的认可。