7月4日下午，由美国食品药品监督管理局（FDA）官员芭芭拉·蒙特威尔(Ms.Barbra Montwill)和托尼·雷弗里(Ms.Toni Ravelli)组成的来华考察组在国家质检总局、国家认监委、广东出入境检验检疫局有关人员的陪同下，抵达江门台山（如上图 吕胜根 摄）。据悉，美国FDA考察组此次来华，主要任务是对我国输美水产品注册企业“危害分析及关键控制点”（HACCP）的执行和官方验证情况进行实地验证和评估。全国共12家输美水产品企业被列入考察名单，广东省内有6家，江门台山是省内考察的第一站。

本次受检企业位于台山市斗山镇，是一家专业从事鳗鱼等水产品加工的出口企业，获得了出入境检验检疫部门的卫生注册登记，产品出口到美国、日本、香港、韩国等国家和地区。该企业建有完善的质量安全管理体系，严格按照HACCP和SSOP的要求组织和实施生产管理，该出口企业的“危害分析及关键控制点”（HACCP）官方验证和企业对药物残留控制等情况将接受美国FDA官员的现场验证和评估。